Ravioli de Mussarela de Búfala com Limão Siciliano

Massa fresca congelada, recheada com boi curraleiro 12 anos, maturado 30 dias, galinha caipira, mortadela italiana e queijo tulha Nossas massas recheadas são cruas e congeladas. Necessita cozimento em água fervente ou no próprio brodo Deve ser mantida congelada até o momento do cozimento. 250g - Serve 2 pessoas Acompanha Brodo de Galinha Caipira (500ml)

Massa artesanal feita com farinha 00, ovos caipira orgânico e espinafre, recheada com ossobuco cozido lentamente com guarnição aromática e vinho. Nossas massas recheadas são cruas e congeladas. Necessita cozimento em água fervente. Deve ser mantida congelada até o momento do cozimento. 300g - Serve 2 a 3 pessoas.

Molho Bolognese que segue a receita tradicional, tombada pela cidade de Bologna. Feito com blend de carne bovina e suína, mortadela italiana, vinho branco, leite e pomodoro italiano.

O caldo de carne gheek é cozido por 24 horas em temperatura controlada. Pode ser usado para enriquecer e elevar as suas receitas ou ser tomado puro. Caldo de Ossos feito de maneira Ancestral! - 100% Natural; - Sem Conservantes; - Somente ingredientes que você conhece; - Sem "Pode conter"; - Sem atalhos; Ingredientes: Água, Carne bovina, Ossos bovinos, Pé de frango, Cenoura, Aipo e sal. CALDO DE VERDADE!